西红柿洋葱大头菜炒制方法🌶️
西红柿洋葱大头菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感丰富，下面为大家介绍如何炒制这道菜🍅🧅🥬。
准备好以下食材：西红柿2个，洋葱1个，大头菜1颗，蒜末适量，盐适量，生抽适量，糖适量，食用油适量。
西红柿洗净,切成小块；洋葱切丝；大头菜切丝，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
放入大头菜丝,继续翻炒，炒至大头菜丝断生。
加入西红柿块,翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、糖调味，翻炒均匀。
炒至西红柿出汁,汤汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花,增加香味。
关火,将炒好的西红柿洋葱大头菜盛出，即可享用。
这道菜色泽鲜艳,味道鲜美，营养丰富，西红柿富含维生素C，洋葱具有抗氧化作用，大头菜则含有丰富的膳食纤维，有助于消化，炒制过程中，注意火候，以免炒糊，大家不妨试试这道美味的家常菜吧！🍽️🌟
