🌶️陈菜根炒辣椒——家常美味，简单易学！
🍽️大家好，今天给大家分享一道简单易学的家常菜——陈菜根炒辣椒，这道菜色香味俱佳，口感丰富，非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔪我们需要准备以下食材：
- 陈菜根：500克
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳我们开始制作这道美味佳肴：
陈菜根洗净,切成薄片；辣椒洗净，去籽，切成圈状；生姜、大蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入陈菜根片,翻炒至菜根片微微发黄。
放入辣椒圈,继续翻炒，炒至辣椒圈变软。
加入适量的盐、鸡精，调味。
翻炒均匀,使陈菜根和辣椒充分吸收调味料。
出锅前,再翻炒几下，使食材更加入味。
🍲完成！一道美味的陈菜根炒辣椒就做好了！🎉
👨🍳小贴士：
- 陈菜根在购买时,最好选择新鲜的，这样炒出来的菜更加美味。
- 辣椒的量可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧糊。
🥢这道陈菜根炒辣椒，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🌶️
