🍲 魔芋炒肉洋葱,美味家常菜,轻松上手!
魔芋炒肉洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我来为大家详细介绍一下魔芋炒肉洋葱的做法吧!🤩
🍲 食材准备:
- 魔芋 200克
- 猪肉 150克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 烹饪步骤:
1️⃣ 魔芋切片,猪肉切片,洋葱切丝,青红椒切丝,生姜、大蒜切片,葱切段。
2️⃣ 将猪肉片加入适量盐、酱油、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜和葱段爆香。
4️⃣ 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
5️⃣ 锅中留底油,放入洋葱丝和青红椒丝,翻炒至断生。
6️⃣ 放入魔芋片,翻炒均匀。
7️⃣ 再加入炒好的猪肉片,加入适量盐、酱油调味。
8️⃣ 翻炒均匀,出锅前撒上葱花,即可享用美味的魔芋炒肉洋葱啦!🍲
🌟 小贴士:
- 魔芋具有很好的饱腹感,适合减肥人士食用。
- 猪肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 洋葱切丝后,可先用水焯一下,去除辛辣味。
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的魔芋炒肉洋葱!🎉