新鲜芦笋炒萝卜丝的做法🌱🥕
新鲜芦笋炒萝卜丝是一道简单美味的家常菜,不仅口感清新,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 新鲜芦笋200克
- 白萝卜200克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
【制作步骤】
将新鲜芦笋洗净,切成细丝;白萝卜去皮,切成细丝,葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🥕
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
加入切好的芦笋丝和白萝卜丝,翻炒均匀。🍅🥕
翻炒至芦笋丝和白萝卜丝变软,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
翻炒均匀后,出锅装盘即可。🍲
【小贴士】
- 芦笋和白萝卜丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 翻炒时火候不宜过大,以免芦笋丝变黄,影响口感。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒、醋等调料。
新鲜芦笋炒萝卜丝是一道简单易学的家常菜,既美味又健康,快动手试试吧!🎉🍽️