土豆炒肉辣椒的做法大全

🍽️ 土豆炒肉辣椒的做法大全 🌶️

土豆炒肉辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，深受大家喜爱，下面为大家分享几种土豆炒肉辣椒的做法，快来试试吧！🤩

经典版

🔥材料：

• 土豆 2个
• 猪肉 150克
• 辣椒 适量
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量

🌟步骤： 1️⃣ 土豆去皮切块，猪肉切片，生姜切丝，大蒜切片，辣椒切段。 2️⃣ 热锅倒油，油热后下入猪肉片，翻炒至变色。 3️⃣ 加入生姜、大蒜、辣椒翻炒出香味。 4️⃣ 下入土豆块，翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。 7️⃣ 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

麻辣版

🔥材料：

• 土豆 2个
• 猪肉 150克
• 辣椒 适量
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 水淀粉 适量

🌟步骤： 1️⃣ 土豆去皮切块，猪肉切片，生姜切丝，大蒜切片，辣椒切段。 2️⃣ 热锅倒油，油热后下入猪肉片，翻炒至变色。 3️⃣ 加入生姜、大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱翻炒出香味。 4️⃣ 下入土豆块，翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。 7️⃣ 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

酸辣版

🔥材料：

• 土豆 2个
• 猪肉 150克
• 辣椒 适量
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 水淀粉 适量

🌟步骤： 1️⃣ 土豆去皮切块，猪肉切片，生姜切丝，大蒜切片，辣椒切段。 2️⃣ 热锅倒油，油热后下入猪肉片，翻炒至变色。 3️⃣ 加入生姜、大蒜、辣椒翻炒出香味。 4️⃣ 下入土豆块，翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、醋，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。 7️⃣ 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

就是土豆炒肉辣椒的几种做法,大家可以根据自己的口味选择合适的做法，祝大家做菜愉快！🎉🍲