鲜银耳炒虾仁是一道口感丰富、营养均衡的美味菜肴😋，下面就来看看它是怎么炒的吧。
准备好所需食材：鲜银耳适量、虾仁若干、葱姜蒜少许、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油等。
将鲜银耳洗净,撕成小朵备用，虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制片刻🧂，葱姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用。
锅中再加入少许油,放入鲜银耳翻炒几下，可以适当加入一点水，让鲜银耳稍微变软一些。
之后,把炒好的虾仁倒入锅中，与鲜银耳一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味，继续翻炒至食材入味。
这样,一道鲜香可口的鲜银耳炒虾仁就大功告成啦👏！鲜银耳的脆嫩与虾仁的鲜美相互交融，口感层次丰富，让人食欲大增，无论是作为家庭日常菜肴还是招待客人，它都是一个不错的选择哦😃，快来试试亲手制作这道美味佳肴吧！
