在坐月子期间，饮食既要营养丰富又要美味可口，茭白就是一种很不错的食材，那坐月子怎样炒茭白好吃呢😋？
准备好新鲜的茭白、适量的五花肉、葱姜蒜等配料，将茭白洗净后切成滚刀块备用，五花肉切成薄片,葱姜蒜切末。
锅中倒入少许油，放入五花肉片煸炒出油，待肉片微微发黄时，加入葱姜蒜末爆香🧄，放入茭白块翻炒均匀，炒茭白的时候可以适当加入一点清水，这样能让茭白更加鲜嫩多汁💧。
加入适量的盐、生抽调味，如果喜欢吃辣的宝妈，还可以加一点干辣椒段，增添一些辣味🌶️，继续翻炒几分钟，直到茭白熟透,颜色变得更加鲜亮。
这样炒出来的茭白，口感鲜嫩爽滑，五花肉的香味融入其中，非常下饭，宝妈们在坐月子期间，偶尔吃一顿这样美味的茭白炒肉，既能满足味蕾，又能补充营养，真是一举两得呢🤗，相信各位宝妈们按照这个方法做，一定能在月子里享受到这道美味佳肴😃。
