🍄笋子炒肉🥩，家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道家常美味——笋子炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。👩🍳🍲
🌿食材准备：
- 猪肉：300克
- 竹笋：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌿做法步骤：
- 将猪肉切成薄片,加入适量盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 竹笋切成薄片,青红椒切成丝，生姜和大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜和大蒜末爆香。
- 加入竹笋片和青红椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量盐，翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花，即可享用美味佳肴。🍲🌿
🌟小贴士：
- 竹笋具有丰富的营养,具有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏天食用。
- 猪肉切片时,可以加入适量的淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免肉片变硬。
笋子炒肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，快快动手尝试一下吧！🍄🥩👩🍳🍲
