🎮老玩家炒猪肝秘籍🥢,轻松学会家常美食!
作为一名资深的老玩家,我深知在游戏中与朋友一起并肩作战的乐趣,在紧张的游戏之余,来一顿美味的家常菜也是必不可少的,我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒猪肝!🍖
🔥炒猪肝所需食材:
- 猪肝 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量
🌟炒猪肝步骤:
1️⃣猪肝切片,用清水浸泡去血水,然后捞出洗净,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2️⃣大蒜、生姜切成末,青红椒切丝备用。
3️⃣锅中倒入适量油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
4️⃣将腌制好的猪肝放入锅中,快速翻炒至变色。
5️⃣加入青红椒丝,继续翻炒。
6️⃣调入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
7️⃣炒至猪肝熟透,出锅即可。
🎉炒猪肝小贴士:
猪肝切片后,用清水浸泡可以去除血腥味。
腌制猪肝时,加入适量淀粉可以使猪肝更加嫩滑。
炒猪肝时,火候要大,快速翻炒,以免猪肝变老。
加入青红椒丝可以增加菜肴的口感和营养。
🍲炒猪肝是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和游戏玩家,学会这道菜,让你在游戏中疲惫时,也能享受到美食的滋味!快来试试吧!🤤