🍖炒牛排娃娃菜,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
😋炒牛排娃娃菜是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,美味可口,下面就来教大家如何炒出美味的炒牛排娃娃菜吧!
🔥【食材准备】
- 牛排 200克
- 娃娃菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】
- 牛排洗净,切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、淀粉、盐,腌制10分钟。
- 娃娃菜洗净,切成小块,焯水备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛排,翻炒至变色。
- 加入焯好水的娃娃菜,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛排选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 腌制牛排时,加入适量的料酒和生抽,可以使牛排更加鲜嫩。
- 炒制娃娃菜时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 炒制过程中,注意翻动锅中的食材,使每一片牛排和娃娃菜都能均匀受热。
😊学会了这道炒牛排娃娃菜,是不是觉得做菜变得简单了呢?快动手试试吧,相信你一定能做出美味的炒牛排娃娃菜!🥳🥳🥳