🌽炒荷兰豆炒玉米粒是一道清新可口、营养丰富的家常菜肴，简单易学，深受大家喜爱,下面就为大家详细介绍一下它的做法。
所需食材：荷兰豆适量、玉米粒适量、胡萝卜半根、蒜适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
步骤如下：
- 将荷兰豆两端的筋丝去除，洗净备用，胡萝卜去皮切成丁,蒜切末。
- 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入荷兰豆和玉米粒焯水1-2分钟，捞出沥干水分,这样能保持蔬菜的翠绿和口感。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒至微微变软。
- 接着倒入荷兰豆和玉米粒继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,再次翻炒使味道均匀。
一份色香味俱佳的炒荷兰豆炒玉米粒就完成啦😋，这道菜色彩缤纷，口感清爽，荷兰豆的脆嫩、玉米粒的香甜、胡萝卜的清甜相互交融，无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，赶紧动手试试吧！
