🌶️菜椒炒墨鱼，美味又简单，快来学一学！🦑
墨鱼,又称乌贼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，而菜椒炒墨鱼，更是家常菜中的一道佳品，就让我来为大家分享一道美味又简单的菜椒炒墨鱼的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🍽️
🌶️【菜椒炒墨鱼】🦑
🔹食材：
- 墨鱼 1只
- 菜椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量
🔹步骤：
墨鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊，切成小块；菜椒去籽，切成小块；大蒜、生姜、葱分别切末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
加入墨鱼块,翻炒至表面微黄。
加入菜椒块,继续翻炒至菜椒变软。
加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。
最后加入蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
🌶️【小贴士】🦑
墨鱼在烹饪前最好先焯水,这样可以去除墨鱼的腥味。
菜椒炒至断生即可,不宜炒得过烂。
蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味适量添加。
🌶️【🦑
菜椒炒墨鱼是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味的菜椒炒墨鱼，快来试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍽️🎉
