🔥红肠炒蒜苗辣椒，美味家常菜做法分享🌶️
红肠炒蒜苗辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，简单易做，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材】
- 红肠 1根
- 蒜苗 适量
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 红肠洗净,切成薄片；蒜苗洗净，切段；辣椒洗净，切丝；葱洗净，切段。🍲
- 热锅凉油,油热后放入葱段爆香。🌶️
- 加入红肠片,翻炒至红肠表面微焦。🍢
- 加入蒜苗段和辣椒丝,继续翻炒。🌿
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
- 翻炒至蒜苗和辣椒断生,即可出锅装盘。🥢
【小贴士】
- 红肠可以选择熟食或生食,这里选用的是熟食红肠，方便快捷。
- 蒜苗和辣椒的量可以根据个人口味适量调整。
- 炒蒜苗和辣椒时,火候不宜太大，以免蒜苗和辣椒炒焦。
- 这道菜色泽鲜艳,味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。
快来动手试试吧！相信你一定能做出一道美味可口的红肠炒蒜苗辣椒！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🌟
