🍃海苔炒黑米饭,美味营养两不误🍚
黑米饭,因其独特的口感和丰富的营养价值,越来越受到人们的喜爱,而海苔,作为日本料理中的经典食材,更是深受欢迎,就教大家如何将这两者完美结合,制作出一道美味可口的海苔炒黑米饭!🤩
🌟食材准备:
- 黑米饭 200克
- 海苔 适量
- 鸡蛋 1个
- 青葱 1根
- 生抽、盐、油 适量
🌟制作步骤:
将黑米饭提前煮熟,备用,青葱洗净切碎,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,待油温升至5成热时,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
锅中留少许油,放入切碎的青葱,煸炒至出香味。
将煮熟的黑米饭倒入锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐,继续翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋块和海苔一起倒入锅中,快速翻炒均匀,使海苔均匀裹在黑米饭上。
出锅前,再次检查调味,确保味道适中。
🌟小贴士:
煮黑米饭时,可以加入少许盐,使米饭更加入味。
炒黑米饭时,火候不宜过大,以免米饭炒糊。
海苔不宜炒制时间过长,以免失去口感。
🍲美味分享:
海苔炒黑米饭,色泽诱人,口感丰富,黑米饭的软糯与海苔的鲜香相互融合,让人回味无穷,这道菜品还富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,是一道美味又营养的佳肴。🌟
快来试试这道海苔炒黑米饭吧!相信你一定会爱上它的!🎉