🍲鱿鱼炒韭菜心，美味家常菜，简单又营养！
鱿鱼炒韭菜心是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来给大家分享一下如何将鱿鱼炒韭菜心做得更好吃吧！🤤
🌿食材准备：
- 鱿鱼1条
- 韭菜心200克
- 姜片、蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、油适量
🍳烹饪步骤：
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状备用。
- 韭菜心洗净,切成小段备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入姜片、蒜末炒香。
- 加入鱿鱼圈,翻炒至变色，加入料酒去腥。
- 放入韭菜心,快速翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，出锅即可。
🌟烹饪小贴士：
- 鱿鱼要选择新鲜的,口感才会更加鲜美。
- 鱿鱼切片时,可以先将鱿鱼圈焯水去腥，这样口感会更加鲜美。
- 炒韭菜心时,火候要大，快速翻炒，以免韭菜心炒老了影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲美食分享： 鱿鱼炒韭菜心是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为下酒菜，相信大家学会这道菜后，一定会爱上它的！快动手试试吧！🥳
😋美味分享：
- 可以将鱿鱼圈换成鱿鱼须,口感更加丰富。
- 韭菜心可以换成韭菜,口感和营养更加丰富。
- 如果喜欢辣味,可以加入辣椒或者豆瓣酱，让这道菜更加有味。
🎉 鱿鱼炒韭菜心是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！学会这道菜后，不妨在家人朋友面前露一手，让他们也品尝到这道美味的家常菜吧！🎉
