😍炒芝麻香辣虾,光是想想就让人垂涎欲滴!这道菜融合了芝麻的香、辣椒的辣与虾的鲜,一口下去,多种滋味在舌尖上碰撞,简直是人间美味😋,下面就来分享一下它好吃的炒制方法。
准备好新鲜的虾🦐,将其洗净后挑去虾线,沥干水分备用,再准备适量的干辣椒🌶、花椒、白芝麻、葱姜蒜等配料。
锅中倒入适量油,烧至七成热,放入葱姜蒜爆香,接着加入干辣椒和花椒,炒出麻辣香味🔥,然后迅速倒入虾,快速翻炒至虾变色。
加入适量的盐🧂、生抽、料酒调味,继续翻炒均匀,让虾充分吸收调料的味道。
撒上一把香喷喷的白芝麻,翻炒几下,让芝麻均匀地裹在虾上,一道色香味俱全的炒芝麻香辣虾就大功告成啦🎉!
这道菜上桌后,香辣的气息扑鼻而来,虾肉鲜嫩弹牙,芝麻的香气更是为其增添了独特的风味,无论是作为下酒菜还是家常菜,都非常合适👍,快来试试吧,让这道炒芝麻香辣虾成为你餐桌上的常客😜!