🌟洋葱炒猪肉沫——家常美食，简单美味🍲
在我国的厨房里,洋葱炒猪肉沫是一道家常菜，以其简单易做、味道鲜美而深受大众喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的洋葱炒猪肉沫吧！🍳
我们要准备好以下食材：猪肉（最好是五花肉）、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。🍖🧅
猪肉处理 将猪肉切成细末，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，这样可以让猪肉更加入味。🍖
洋葱处理 将洋葱切成细丝，这样可以更快地炒熟，保持洋葱的脆嫩口感。🧅
炒制
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉末，用中小火慢慢翻炒至变色，炒至猪肉末出油。
- 加入洋葱丝,快速翻炒均匀，让洋葱丝均匀地裹上猪肉末的油。
- 调入适量的盐和糖,继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
- 根据个人口味,可以加入少许老抽调色，再次翻炒均匀即可出锅。🍲
小贴士：
- 炒猪肉末时,火不宜太大，以免猪肉炒老，口感变差。
- 洋葱炒至微微发软即可,时间过长会导致洋葱变软，口感不佳。
- 调料可根据个人口味适量增减,如喜欢辣味，可以加入适量的辣椒。
洋葱炒猪肉沫是一道简单美味的家常菜,学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或朋友聚会时展示你的厨艺啦！快来动手试试吧！🎉🍲
