鲜虾炒白米苋的做法大全🍤🌿
白米苋，又称苋菜，是家常菜中常见的蔬菜之一，其口感爽脆，营养丰富，与鲜虾搭配炒制，更是美味可口，下面为大家介绍几种鲜虾炒白米苋的做法，让您在家也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴👩🍳🍲。
经典鲜虾炒白米苋
【材料】
- 鲜虾 200克
- 白米苋 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】 1️⃣ 鲜虾去壳去头，挑去虾线，洗净备用。 2️⃣ 白米苋洗净，切成段。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。 4️⃣ 加入鲜虾，翻炒至虾变色。 5️⃣ 放入白米苋，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
鲜虾白米苋炒蛋
【材料】
- 鲜虾 200克
- 白米苋 300克
- 鸡蛋 2个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】 1️⃣ 鲜虾去壳去头，挑去虾线，洗净备用。 2️⃣ 白米苋洗净，切成段。 3️⃣ 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。 4️⃣ 热锅倒油，油热后倒入蛋液，炒至凝固成蛋饼状。 5️⃣ 加入蒜末和生姜末爆香。 6️⃣ 放入鲜虾和白米苋，快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
鲜虾白米苋炒豆腐
【材料】
- 鲜虾 200克
- 白米苋 300克
- 老豆腐 1块
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】 1️⃣ 鲜虾去壳去头，挑去虾线，洗净备用。 2️⃣ 白米苋洗净，切成段。 3️⃣ 老豆腐切成小块。 4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。 5️⃣ 加入鲜虾，翻炒至虾变色。 6️⃣ 放入白米苋和豆腐，快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
三种做法简单易学，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法，鲜虾炒白米苋是一道营养丰富、美味可口的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
