🌶️速冻鱿鱼炒辣椒,美味又简单!🍲
鱿鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的海鲜食材,深受广大食客的喜爱,而辣椒,更是我国饮食文化中不可或缺的调味品,就为大家分享一道美味又简单的速冻鱿鱼炒辣椒,让你在家也能轻松享受到美食的乐趣!🎉
🌟食材准备:
- 速冻鱿鱼 1包
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🌟烹饪步骤:
- 将速冻鱿鱼解冻,切成圈状备用。
- 干辣椒剪成小段,青红椒切成丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入干辣椒段,翻炒至辣椒表面微焦。
- 放入鱿鱼圈,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽和料酒,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士:
- 速冻鱿鱼解冻后,一定要尽快烹饪,以免口感变差。
- 翻炒鱿鱼时,火候要大,动作要快,以免鱿鱼变老。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
🍲美味速冻鱿鱼炒辣椒,色泽诱人,口感鲜美,辣而不燥,这道菜简单易学,营养丰富,是家常餐桌上的佳肴,快快动手,为家人和朋友带来一场美味的舌尖盛宴吧!🥳