🍗🧅 鸡胸炒洋葱丁,简单美味家常菜
在繁忙的都市生活中,我们总希望能快速做出一道美味又营养的家常菜,就为大家介绍一道简单易学的美食——鸡胸炒洋葱丁,这道菜色香味俱佳,不仅适合上班族快速制作,也适合家庭聚餐,是一道非常受欢迎的菜肴。
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 2汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🧅【制作步骤】
- 准备食材:将鸡胸肉切成丁,洋葱切成小丁,蒜末准备好。
- 腌制鸡肉:将鸡胸肉丁放入碗中,加入生抽、盐和白胡椒粉,拌匀后腌制10分钟。
- 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。
- 炒洋葱:将洋葱丁放入锅中,快速翻炒至洋葱表面微黄,出香味。
- 加入蒜末:在洋葱丁中加入蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入鸡肉:将腌制好的鸡胸肉丁放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味出锅:待鸡肉变色,加入适量的盐进行调味即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉选择时,尽量选择肉质鲜嫩的部位,这样炒出来的鸡肉口感更佳。
- 洋葱切丁时,可以根据个人喜好调整大小,但不宜太大,以免影响口感。
- 炒制过程中,火候不宜太大,以免洋葱和鸡肉炒焦。
🎉【 鸡胸炒洋葱丁是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养丰富,在忙碌的生活中,为自己和家人准备这样一道菜肴,既能满足味蕾,又能补充能量,快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的鸡胸炒洋葱丁!🍳🍽️