🍳鹅蛋炒包菜丝的美味做法，让你爱不释手！
🌟食材准备🌟
- 鹅蛋：2个
- 包菜：1颗
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟步骤一：处理包菜🌟
- 将包菜洗净,切成细丝备用。
- 葱切成小段,姜蒜切成末。
🌟步骤二：炒包菜丝🌟
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 炒至包菜丝变软,出锅备用。
🌟步骤三：炒鹅蛋🌟
- 另起锅,倒入适量的油，油热后打入鹅蛋。
- 用铲子快速翻炒,炒至鹅蛋凝固。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至鹅蛋熟透,出锅备用。
🌟步骤四：合并炒制🌟
- 将炒好的包菜丝和鹅蛋倒入锅中。
- 快速翻炒均匀,使包菜丝和鹅蛋充分混合。
- 根据个人口味,可以适量加入少许生抽、醋等调味品。
- 炒至食材均匀裹上调味料,即可出锅装盘。
🌟小贴士🌟
- 包菜丝炒制过程中,要快速翻炒，以免包菜丝变黄。
- 鹅蛋炒制时间不宜过长,以免口感变硬。
- 调味品可根据个人口味适量添加。
🍲美味佳肴，快来试试吧！😋🥘
