🐙🍲鱿鱼炒莲藕胡萝卜🥕，美味又营养，可以吃吗？
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，我要为大家介绍一道美味又营养的菜肴——鱿鱼炒莲藕胡萝卜，这道菜可以吃吗？当然可以！就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧！
🌟食材准备：
- 鱿鱼 1条
- 莲藕 1节
- 胡萝卜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌟制作步骤：
- 鱿鱼清洗干净,切成圈状；莲藕去皮，切成薄片；胡萝卜去皮，切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入鱿鱼圈,翻炒至变色。
- 放入莲藕片和胡萝卜片,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀。
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟营养价值：
- 鱿鱼：富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分，具有滋阴养血、润燥通便的功效。
- 莲藕：含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等，具有清热解毒、养血补益的功效。
- 胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等，具有养肝明目、润肠通便的功效。
🌟 鱿鱼炒莲藕胡萝卜是一道美味又营养的菜肴，富含多种对人体有益的营养成分，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，这道菜完全可以放心食用哦！😋🍲🥕🐙
