🍽️ 土豆炒牛肉酒店做法,家常美味一网打尽!
土豆炒牛肉,一道色香味俱佳的家常菜,无论是酒店宴请还是家庭聚餐,都是不可或缺的美味佳肴,就让我们一起学习土豆炒牛肉的酒店做法,让你在家也能轻松享受到酒店级别的美味!
🍠【食材准备】
- 牛肉:300克
- 土豆:2个
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量
🍲【制作步骤】 1️⃣ 牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。 4️⃣ 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香,再加入土豆块翻炒均匀。 5️⃣ 土豆炒至表面微黄时,加入青红椒丝继续翻炒。 6️⃣ 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】 1️⃣ 牛肉切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。 2️⃣ 土豆不宜炒得太久,以免口感变差。 3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【 土豆炒牛肉酒店做法,简单易学,让你在家也能享受到酒店级别的美味,赶快动手尝试一下吧!🥳🥳🥳
🍲 土豆炒牛肉,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,学会了这道菜,你的餐桌会更加丰富多彩!🌈🌈🌈