炒腊肠玉米饭怎么炒🍲
炒腊肠玉米饭是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,深受大家的喜爱,下面就来为大家详细介绍一下炒腊肠玉米饭的烹饪方法吧!👩🍳
准备好所需食材:腊肠、玉米粒、大米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。
将腊肠切成小片,玉米粒洗净备用。🍢
大米洗净,加入适量的水,放入电饭煲中,按煮饭键煮至米饭熟透。🍚
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
加入腊肠片,煸炒至腊肠表面微焦,出油。🍢
倒入玉米粒,快速翻炒均匀。🍃
待玉米粒变色后,加入煮熟的米饭,翻炒均匀。🍚
加入适量的生抽、老抽、盐调味,继续翻炒均匀。🍲
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
炒腊肠玉米饭的烹饪技巧如下:
腊肠要选用新鲜、无添加的腊肠,这样炒出来的饭更加美味。🍢
玉米粒要提前洗净,以免炒饭时粘锅。🍃
煮米饭时,水量不宜过多,以免炒饭时过于湿润。🍚
炒腊肠玉米饭时,火候要适中,以免炒焦。🔥
撒上葱花可以增加香气,使炒腊肠玉米饭更加美味。🌿
通过以上步骤,一道美味的炒腊肠玉米饭就完成啦!快快动手试试吧!🎉🍲