🍲包心菜炒腊肉：家常美味，简单易学！
包心菜炒腊肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下包心菜炒腊肉的做法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 包心菜 1颗
- 腊肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲烹饪步骤：
1️⃣ 将包心菜洗净，切成细丝；腊肉切成薄片；大蒜、生姜、青红椒、葱分别切成末。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腊肉翻炒至变色，捞出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入蒜末、姜末、青红椒末、葱末炒香。
4️⃣ 倒入包心菜丝，快速翻炒均匀。
5️⃣ 然后加入炒好的腊肉，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炒匀即可。
🍲小贴士：
- 包心菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 腊肉在炒之前可以先用温水浸泡一会儿,去除多余的盐分。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉这样一道美味的包心菜炒腊肉就完成啦！快来动手试试吧！🥳祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍴
