🍖腊肉炒蒜苗子,家常美味,做法简单,让你一尝倾心!
腊肉炒蒜苗子是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下腊肉炒蒜苗子的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 腊肉:适量
- 蒜苗:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🍲【做法步骤】
- 将腊肉洗净,切成薄片;蒜苗洗净,切成段;葱、姜切成末备用。
- 热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒至肉片微卷,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜末炒香。
- 将蒜苗放入锅中翻炒至断生,加入适量的盐、生抽调味。
- 将炒好的腊肉重新放入锅中,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 腊肉在煸炒时,火候不宜过大,以免肉片烧焦。
- 蒜苗炒至断生即可,不宜炒得过久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可适量添加辣椒、蒜等调料。
🍲【美食分享】 腊肉炒蒜苗子是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养价值高,蒜苗富含维生素C和膳食纤维,具有很好的养生保健作用;腊肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,能够补充人体所需的能量。
在寒冷的冬季,来一盘腊肉炒蒜苗子,不仅能驱寒暖身,还能增进食欲,不妨试着在家里做一做,与家人共享这份美味吧!🎉
🍖腊肉炒蒜苗子,家常美味,做法简单,让你一尝倾心!赶快动手试试吧!🌟🌿🍲