🌟黑皮蛋炒黄瓜——简单美味的家常菜🍽️
黑皮蛋炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍳【准备材料】
- 黑皮蛋 2个
- 黄瓜 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽、盐、鸡精适量
- 植物油适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将黑皮蛋洗净，放入锅中加水煮熟，捞出后去壳，切成小块备用。 2️⃣ 黄瓜洗净，切成与黑皮蛋大小相仿的片状。 3️⃣ 大蒜去皮,切成末备用。
4️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，出香味后放入黑皮蛋块翻炒至表面微黄。 5️⃣ 将切好的黄瓜片放入锅中，与黑皮蛋一起翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的生抽、老抽调色，再根据个人口味加入适量的盐和鸡精。 7️⃣ 继续翻炒均匀，直到黄瓜片变软,黑皮蛋炒至入味。
🌟【小贴士】
- 黑皮蛋煮的时候，可以加入少许盐,这样煮出来的黑皮蛋会更加入味。
- 炒黄瓜的时候，不要炒得太久，以免黄瓜过于软烂,影响口感。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的黑皮蛋炒黄瓜就完成了！金黄的蛋块搭配翠绿的黄瓜，看起来就让人食欲大增，咬一口，黑皮蛋的鲜美与黄瓜的爽脆完美结合,真是美味极了！
👩🍳黑皮蛋炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧！相信你也能做出一道色香味俱全的美食，与家人朋友共享！🎉🥳
