宝宝瘦肉炒豆腐是一道简单又营养的菜肴，适合宝宝的口味和需求，下面,我就来为大家详细介绍一下宝宝瘦肉炒豆腐怎么炒。
🌟食材准备：
- 瘦肉：100克
- 豆腐：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 将瘦肉切成细丝，用少许盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
- 豆腐切成小块，葱、姜、青红椒切成丝备用。
- 热锅凉油，将腌制好的瘦肉丝放入锅中，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、青红椒丝爆香。
- 将豆腐放入锅中，轻轻翻炒,使豆腐表面煎至微黄。
- 将炒好的瘦肉丝重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟小贴士：
- 瘦肉切丝时，可以适当放一些淀粉,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 豆腐不宜炒得太久,以免炒烂。
- 青红椒可以根据宝宝的口味适量添加,或者不添加。
🍲宝宝瘦肉炒豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，非常适合宝宝食用，家长们可以多尝试一些不同的做法，让宝宝享受美食的同时，摄取到各种营养，快来动手试试吧！😊🥢🍲
