花菜莴笋炒西红柿怎么炒

易烟2025-06-25 32 0

🌶️花菜莴笋炒西红柿,家常美味简单炒🍅

在繁忙的都市生活中,一顿简单又美味的家常菜总能让人心情愉悦,就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——花菜莴笋炒西红柿。👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 花菜 1颗
  • 莴笋 1根
  • 西红柿 2个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 白糖 少许
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🌟炒菜步骤:

1️⃣ 花菜洗净,切成小朵;莴笋去皮,切成细丝;西红柿洗净,切成小块。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 放入花菜和莴笋丝,快速翻炒均匀,炒至断生。

4️⃣ 加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。

5️⃣ 加入生抽、盐和少许白糖调味,翻炒均匀。

6️⃣ 淋入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。

7️⃣ 出锅前,撒上葱花增香,翻炒均匀即可。

🍅小贴士:

  • 花菜和莴笋不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
  • 西红柿的量可以根据个人口味调整,喜欢酸甜口感的可以多放一些。
  • 炒菜时火候要适中,以免糊锅。

这样一道色香味俱全的花菜莴笋炒西红柿就完成了!🎉简单几步,就能做出一道美味佳肴,既适合家常食用,也适合宴请宾客,快动手试试吧!👩‍🍳🍅🌶️