🌶️咸菜炒尖椒正宗做法，家常美味，简单易学！
咸菜炒尖椒是一道非常经典的家常菜,口感爽脆，开胃下饭，就让我来为大家分享这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 咸菜：适量
- 尖椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 准备食材：将咸菜切成细丝，尖椒去籽切成条状，大蒜和生姜切成末。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
3️⃣ 下尖椒翻炒：将切好的尖椒放入锅中，快速翻炒均匀，炒至尖椒表面微微发软。
4️⃣ 加入咸菜：将切好的咸菜丝放入锅中，与尖椒一起翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让咸菜和尖椒充分吸收调味料。
6️⃣ 出锅装盘：炒至咸菜和尖椒熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 咸菜可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的咸菜，如酸菜、萝卜干等。
- 炒菜时火候要掌握好,以免烧糊。
- 咸菜炒尖椒不宜炒得太久,以免口感变差。
🍲咸菜炒尖椒是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥰🌶️🍲
