🌿韭菜炒虾肉🍤，美味又简单,快来学一学！
亲爱的朋友们，今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——韭菜炒虾肉！🍽️ 韭菜和虾肉的搭配，口感鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 虾肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
🌿【制作步骤】
- 将韭菜洗净，切成段；虾肉去壳去肠线,洗净后切成小块。
- 葱姜蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 放入虾肉翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 虾肉炒至变色后，放入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 撒上少许白胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 虾肉要提前处理干净，去壳去肠线,这样口感才会更佳。
- 炒虾肉时，火候要大，快速翻炒,以免虾肉变老。
- 韭菜要炒至断生，不宜炒得太老,否则口感会变得粗糙。
🌿【美味分享】 韭菜炒虾肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，搭配米饭，简直是绝配！快来学一学吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🎉
亲爱的朋友们，你们学会这道韭菜炒虾肉的做法了吗？快去试试吧，相信你们一定会做出美味的！😋 如果你们还有其他美食制作技巧，欢迎在评论区分享哦！👇👇👇
