🍳 豆角炒火腿肠鸡蛋——家常美味简单做！
🌟 介绍： 豆角炒火腿肠鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳 材料：
- 豆角 200克
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 步骤：
准备食材：将豆角洗净切成小段，火腿肠切成薄片，鸡蛋打散备用，葱、姜、蒜切成末。
炒豆角：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，快速翻炒均匀，炒至豆角变软。
加入火腿肠：将火腿肠片放入锅中，与豆角一起翻炒，让火腿肠的香味渗入豆角中。
炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，使鸡蛋均匀裹在豆角和火腿肠上。
调味：根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀。
出锅：炒至鸡蛋凝固，豆角和火腿肠熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 火腿肠的咸味可以适当减少盐的用量。
- 鸡蛋要快速翻炒,以免炒老。
🍽️ 美味分享： 这道豆角炒火腿肠鸡蛋简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🎉 家常美食，不仅能够温暖我们的胃，更能温暖我们的心，希望这篇豆角炒火腿肠鸡蛋的做法能给你带来灵感，让生活更加美好！🌈
