🌶️豆豉炒长辣椒，家常美味瞬间升级！
🍲 豆豉炒长辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅能满足我们对辣味的追求，还能带来丰富的口感，下面就来分享一些炒制技巧，让你的豆豉炒长辣椒更加美味可口！
🌱 准备食材：
- 长辣椒适量
- 豆豉适量
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
🌟 炒制步骤：
将长辣椒洗净,切成条状，大蒜和生姜切成末备用。🌶️🧄🧄
热锅凉油,油热后下入蒜末和姜末爆香，释放出它们的香味。🌶️🧄🧄
将切好的长辣椒放入锅中,快速翻炒均匀，让辣椒受热均匀。🌶️🌶️
炒至辣椒表面微微发软时,加入适量的豆豉，继续翻炒均匀。🌶️🌶️
豆豉炒至出香,辣椒炒至表面微微发黄，这时可以加入适量的盐和鸡精或味精调味。🌶️🌶️
翻炒几下,让调料充分融合，即可出锅装盘。🌶️🌶️
👍 小贴士：
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以多放一些。
- 炒辣椒时火候要大,动作要快，以免辣椒炒糊。
- 如果喜欢辣味更足,可以在炒制过程中加入一些辣椒酱或辣椒粉。
🍽️ 成品展示：
一盘色泽鲜亮、香气扑鼻的豆豉炒长辣椒就完成了！😋😋
无论是作为下饭菜还是配粥,豆豉炒长辣椒都能瞬间提升你的味蕾享受，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌶️🌶️🌶️
