🌽🍅黄瓜丝炒荷兰豆，美味又健康,可以吃吗？
黄瓜丝炒荷兰豆是一道色香味俱佳的佳肴，深受大众喜爱，黄瓜丝炒荷兰豆可以吃吗？当然可以！下面,我们就来详细了解一下这道菜的特点和营养价值。
🌽 黄瓜丝： 黄瓜是夏季的常见蔬菜，富含水分、维生素和矿物质，黄瓜丝炒荷兰豆中的黄瓜丝，口感爽脆，具有清热解毒、利尿消肿的功效，黄瓜中还含有一种特殊的物质——丙醇二酸，能抑制体内糖类转化为脂肪,对于减肥和控制体重有一定帮助。
🍅 荷兰豆： 荷兰豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、抗氧化、降低胆固醇等作用，黄瓜丝炒荷兰豆中的荷兰豆，口感嫩滑，营养丰富,是夏季一道不可多得的美味佳肴。
🍽️ 炒制方法：
- 将黄瓜洗净切丝,荷兰豆洗净备用。
- 热锅凉油,加入蒜末炒香。
- 放入黄瓜丝翻炒至断生。
- 加入荷兰豆继续翻炒,炒至荷兰豆变软。
- 调入适量盐、生抽、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
🔍 营养价值： 黄瓜丝炒荷兰豆富含多种营养成分,具有以下优点：
- 高水分：黄瓜和荷兰豆都是高水分蔬菜,有助于补充夏季流失的水分。
- 低热量：这道菜热量较低,适合减肥人群食用。
- 丰富维生素：黄瓜和荷兰豆都富含多种维生素，如维生素C、维生素E等,有助于提高免疫力。
- 抗氧化：黄瓜和荷兰豆都具有抗氧化作用，有助于抵抗自由基,延缓衰老。
黄瓜丝炒荷兰豆是一道美味又健康的佳肴，既可以满足口感，又能为身体补充多种营养成分，放心享用吧！🍽️🌽🍅
