咸肉炒大蒜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来非常快捷，下面,就让我为大家详细介绍一下咸肉炒大蒜的做法和所需时间。
🍳【材料准备】
- 咸肉：150克
- 大蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
🕒【制作时间】
- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：10分钟
- 总时间：15分钟
🌟【制作步骤】
- 将咸肉切成薄片,大蒜切成蒜末备用。
- 热锅冷油，油热后放入咸肉片，中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
- 将煎好的咸肉片盛出，锅中留少许油，放入蒜末,小火炒至蒜末微微变黄。
- 将煎好的咸肉片重新放入锅中，加入生抽和少许盐,快速翻炒均匀。
- 炒至咸肉片吸收了生抽的味道,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 咸肉在煎制过程中会出油,所以无需额外加油。
- 大蒜不宜炒得过久,以免失去香味。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽和盐的用量。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的咸肉炒大蒜就完成了！金黄的咸肉片搭配着蒜香，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，保证让你一尝倾心！👍🍲🌟
