🍳小茨菇炒鸡肉可以吃吗?美味又营养的佳肴!
小茨菇炒鸡肉是一道色香味俱佳的佳肴,这道菜可以吃吗?当然可以!🤗
小茨菇,又称茨菇、菱白,是一种常见的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材,具有滋补身体、增强免疫力的作用,两者搭配,不仅美味可口,而且营养丰富。
🍽️制作小茨菇炒鸡肉的步骤如下:
准备食材:小茨菇、鸡肉、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、油等。
将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
小茨菇洗净切片,葱姜蒜切末。
热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
放入小茨菇片,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前,加入适量的生抽,提鲜增色。
出锅装盘,即可享用。
🌟小贴士:
小茨菇炒鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老,口感变差。
鸡肉腌制时,加入适量的料酒和生抽,可以去除鸡肉的腥味,使菜肴更加美味。
小茨菇炒鸡肉是一道家常菜,可以根据个人口味调整配料和调料。
小茨菇炒鸡肉是一道既美味又营养的佳肴,非常适合家人朋友聚餐或日常饮食。🍲🍽️
🎉快来动手试试吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴!🥳🥳