🍲 肉酱炒芹菜，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
芹菜,作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，是很多家庭餐桌上的常客，而肉酱炒芹菜，更是家常菜中的经典之作，如何炒出一道美味可口的肉酱炒芹菜呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 芹菜：适量
- 猪肉末：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、豆瓣酱：适量
- 植物油：适量
🍲 炒菜步骤：
芹菜洗净,切成段；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
倒入适量的豆瓣酱,翻炒均匀，让肉末充分吸收豆瓣酱的味道。
加入适量的酱油、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
倒入芹菜段,快速翻炒均匀，让芹菜充分吸收肉酱的味道。
待芹菜炒至断生,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据个人口味选择。
豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
炒菜时,火候要适中，以免糊锅。
肉酱炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜，你的餐桌一定会更加丰富多样！快来动手试试吧！🎉
🍲 祝大家炒菜愉快，吃出健康，吃出幸福！🥰
