🥢想要做出一道美味的虾仁炒芹菜心吗？那就快来看看下面的做法吧！
准备好新鲜的虾仁🦐、鲜嫩的芹菜心🥬、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油等食材。
将虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制片刻，让虾仁更加入味，芹菜心切段备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用。
再次热锅,放入芹菜心快速翻炒，因为芹菜心很容易熟，所以不要炒太久，保持其脆嫩口感。
然后把炒好的虾仁倒回锅中,与芹菜心一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味，继续翻炒几下，让味道充分融合。
这样,一道色香味俱佳的虾仁炒芹菜心就大功告成啦！虾仁鲜嫩弹牙，芹菜心清爽可口，两者搭配在一起，口感丰富，营养均衡，无论是作为家常菜还是宴客菜，都能让人赞不绝口😋，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！
