🌽🦐🍄玉米虾仁香菇炒饼,美味家常菜的制作方法!
玉米虾仁香菇炒饼是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳🍲
🌽食材准备:
- 玉米粒 适量
- 虾仁 适量
- 香菇 适量
- 面饼 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍄制作步骤:
- 将玉米粒洗净,放入锅中煮熟,捞出备用。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块。
- 香菇洗净,切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 面饼切成小块,备用。
🌽炒制过程:
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入虾仁,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入香菇片翻炒至变软。
- 加入玉米粒,翻炒均匀。
- 放入虾仁,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、胡椒粉调味。
- 加入面饼块,翻炒均匀,让面饼充分吸收汤汁。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士:
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒制过程中会更快。
- 虾仁炒至变色即可,不要炒太久,以免口感变老。
- 香菇具有很好的提鲜作用,可以适量多放一些。
- 面饼块不宜过大,以免不易熟透。
🌽🦐🍄玉米虾仁香菇炒饼,简单易学,营养丰富,快来试试吧!👩🍳🍲
(本文仅供参考,具体制作方法可根据个人口味进行调整。)