鸡肉炒芹菜炒磨菇的做法

雪柳2025-06-24 22 0

🍗🌿🍄鸡肉炒芹菜炒蘑菇的做法,美味又营养!

鸡肉炒芹菜炒蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌿食材准备:

  1. 鸡胸肉200克
  2. 芹菜200克
  3. 鲜蘑菇200克
  4. 生姜适量
  5. 蒜瓣适量
  6. 食用油适量
  7. 盐适量
  8. 鸡精适量
  9. 生抽适量
  10. 老抽适量

🍗制作步骤:

  1. 鸡胸肉洗净切成薄片,用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟。

  2. 芹菜去叶,洗净切成段;鲜蘑菇洗净切成片;生姜切丝,蒜瓣切片。

  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜片爆香。

  4. 放入腌制好的鸡胸肉片,翻炒至变色。

  5. 加入芹菜段,快速翻炒均匀。

  6. 放入鲜蘑菇片,继续翻炒。

  7. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  8. 出锅前加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可。

🍄小贴士:

  1. 鸡胸肉切片时,可以用刀背轻轻拍打,使其更容易入味。
  2. 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  3. 蘑菇切片后,可以用热水焯一下,去除杂质。

🎉美味佳肴,分享快乐!这道鸡肉炒芹菜炒蘑菇简单易学,营养丰富,快快动手做起来吧!和家人朋友一起分享这份美味,让生活更加美好!🍳🥘🌟