🍲猪肉炒黄瓜条:家常美味,简单易学!
猪肉炒黄瓜条是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面,我就来为大家详细介绍一下猪肉炒黄瓜条的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
- 姜适量
- 蒜 2瓣
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成细条,用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 黄瓜洗净,切成细条;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉条,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉条重新倒入锅中,加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的猪肉炒黄瓜条啦!
🌟【小贴士】
- 猪里脊肉比较嫩,炒制时火候不宜过大,以免肉变老。
- 黄瓜条要切得均匀,这样炒出来的菜才美观。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
猪肉炒黄瓜条是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的猪肉炒黄瓜条!🎉🍲