🌶️小米椒炒花蛤，鲜美可口的家常菜🦀
小米椒炒花蛤是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下小米椒炒花蛤的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 花蛤500克
- 小米椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟做法步骤：
将花蛤清洗干净,放入盐水中浸泡片刻，使其吐净泥沙，将花蛤捞出，沥干水分。
小米椒洗净切成圈,青红椒洗净切成片，蒜末和姜末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入小米椒和青红椒片,翻炒均匀。
将花蛤放入锅中,大火翻炒。
待花蛤开口后,加入适量的盐和鸡精调味。
翻炒均匀,使花蛤充分吸收调料的味道。
出锅前,撒上一些葱花增香。
🌟小贴士：
- 花蛤在烹饪前要浸泡一段时间,这样可以使花蛤更容易吐净泥沙，口感更佳。
- 翻炒花蛤时,火候要大，以免花蛤肉质变老。
- 小米椒的辣度可以根据个人口味进行调整。
🌟美味分享： 小米椒炒花蛤色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，搭配米饭，美味可口，让人回味无穷，快来动手尝试一下吧，让你的家人和朋友都感受到这道家常菜的魅力吧！🤤
🌟 小米椒炒花蛤是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的做法，赶快动手尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
