猪肉炒萝卜条是一道简单又美味的家常菜，今天就来和大家分享一下猪肉炒萝卜条怎么炒。🥢🥩
我们需要准备以下食材：
- 猪肉：适量
- 萝卜：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
我们开始制作猪肉炒萝卜条：
将猪肉切成条状，用盐、生抽、老抽腌制10分钟；🥩
将萝卜切成条状，青红椒切丝，生姜切片，葱切段，蒜切末；🥢🌶️
热锅凉油，油温五成热时放入腌制好的猪肉，炒至变色后捞出备用；🥩
锅中留少许油，放入姜片、葱段、蒜末爆香；🧄🌱
加入萝卜条，翻炒均匀，炒至萝卜条变软；🥢
再加入青红椒丝，翻炒均匀；🌶️
将炒好的猪肉重新放入锅中，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀；🥩
炒至食材熟透，即可出锅装盘。🥘
烹饪小贴士：
猪肉腌制时，可以加入少许料酒去腥；🍻
炒萝卜条时，火候不宜太大，以免萝卜条炒得太烂；🔥
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。🌶️
猪肉炒萝卜条是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，快动手试试吧！🎉🍽️
