🍠🍵炒糖番薯芋头,美味可口的家常菜!
炒糖番薯芋头是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒糖番薯芋头的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🌟食材准备:
- 番薯:1个
- 芋头:1个
- 红糖:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量
- 盐:少许
🌟炒糖番薯芋头的做法:
- 番薯和芋头洗净去皮,切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 放入番薯和芋头块,翻炒均匀。
- 加入适量的红糖,继续翻炒均匀,让番薯和芋头块裹上糖色。
- 加入适量的水,水量以没过食材为宜。
- 转中小火炖煮,期间要不断翻炒,以免糊锅。
- 待水分快收干时,加入少许盐调味。
- 炒至水分完全收干,番薯和芋头块变得软糯,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 番薯和芋头切块时,可以适当切大一些,这样口感更佳。
- 红糖可以提前融化,这样更容易裹在食材上。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
🍲炒糖番薯芋头是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快来试试吧,保证让你和家人朋友都爱上这道美食!🍠🍵🍲