腌豆角是一道美味又下饭的小菜,那怎样才能把它炒得最好吃呢🧐？
准备好食材,新鲜的腌豆角适量，蒜几瓣，干辣椒几个，食用油少许，将腌豆角冲洗一下，去除表面过多的盐分，然后切成小段备用😃。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和干辣椒段爆香🌶️，紧接着把切好的腌豆角倒入锅中，快速翻炒，因为腌豆角本身有一定的咸味，所以不需要额外再加盐啦🧂。
在翻炒过程中,要注意火候和时间，用中火持续翻炒几分钟，让腌豆角充分吸收蒜香和辣椒的味道，变得更加入味😜。
当腌豆角炒至颜色稍微变深,口感变得有些软糯时，就可以出锅啦🎉，这样炒出来的腌豆角，香气扑鼻，口感爽脆又带着微微的辣味，无论是搭配米饭还是作为一道开胃小菜，都非常合适👍。
赶紧试试这个方法,让你家的餐桌增添一道美味的炒腌豆角吧😎！
