🍲干豆腐炒平菇，美味又营养，学会这招，保证你爱不释手！
🍃干豆腐炒平菇是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，下面就来教大家如何炒出美味的干豆腐炒平菇，保证让你爱不释手！
🍅食材准备：
- 干豆腐 200克
- 平菇 150克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒油 适量
🌟烹饪步骤：
干豆腐洗净切成条状,平菇去根洗净撕成小块，青红椒切丝备用。
热锅凉油,油温五成热时放入蒜末炒香。
放入干豆腐条,中火翻炒至表面微黄。
加入平菇块,继续翻炒均匀。
倒入生抽、老抽，翻炒均匀。
加入青红椒丝,炒至断生。
加入适量盐、鸡精调味。
倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前,淋上适量花椒油增香。
🌟小贴士：
干豆腐在炒制过程中不宜炒得太久,以免变硬。
平菇炒制时,可以先焯水去除多余的水分，这样炒出来的菜更美味。
勾芡时,水淀粉的量不宜过多，以免影响口感。
🍲干豆腐炒平菇，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家常的美食，学会这道菜，保证让你在家人朋友面前大显身手！赶快动手试试吧！🌟🍲🍲
