🍽️ 姐弟俩土豆粉料炒制秘籍 🍲
在我国的美食文化中,土豆粉是一道非常受欢迎的菜肴,我要为大家分享的是姐弟俩土豆粉料的炒制方法,让我们一起走进这道美味的制作过程吧!👩👦
我们要准备好以下食材:土豆粉、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
土豆粉的处理:将土豆粉用清水浸泡30分钟,使其充分吸水变软,将土豆粉捞出,沥干水分备用。🍽️
肉类的处理:将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
青红椒的处理:将青椒、红椒洗净,切成丝备用。🥬
葱姜蒜的处理:将葱姜蒜切成末备用。🧄
我们开始炒制土豆粉料:
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍳
放入葱姜蒜末,炒香。🌶️
加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。🥬
将泡软的土豆粉倒入锅中,快速翻炒均匀。🍽️
加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。🍲
炒至土豆粉熟透,汤汁浓稠即可。🌶️
出锅前,撒上葱花,增加香气。🌿
一道美味的姐弟俩土豆粉料就完成了!😋
这道土豆粉料色泽诱人,口感滑嫩,搭配丰富的肉类和蔬菜,营养均衡,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择,赶快动手试试吧!👩👦🍲