芹菜木耳炒荸荠可以吃吗

🌿芹菜木耳炒荸荠，美味又健康,可以吃吗？

芹菜木耳炒荸荠，这道菜色香味俱佳，营养丰富，备受大家喜爱，这道菜可以吃吗？🤔

芹菜、木耳和荸荠都是我们日常生活中常见的食材,它们都具有很高的营养价值。

🌱芹菜：含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。

🍄木耳：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补血、润肺、降血脂等作用。

🍀荸荠：含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。

这三者搭配在一起，不仅美味可口，而且营养价值更高,芹菜木耳炒荸荠可以吃吗？

👍当然可以！这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面,我就为大家介绍一道简单的芹菜木耳炒荸荠的做法：

【材料】：芹菜、木耳、荸荠、大蒜、盐、生抽、食用油

【做法】：

1. 芹菜洗净切段，木耳泡发洗净撕成小朵，荸荠去皮切片,大蒜切片。
2. 热锅凉油,放入蒜片爆香。
3. 加入芹菜、木耳、荸荠翻炒均匀。
4. 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
5. 出锅前撒上葱花,即可。

这道菜简单易做，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜，在食用过程中,也要注意以下几点：

1. 芹菜、木耳和荸荠在炒制过程中，要翻炒均匀,以确保食材熟透。
2. 芹菜和荸荠性凉,脾胃虚寒者适量食用。
3. 木耳不宜与野菜、萝卜等食材同食,以免引起身体不适。

芹菜木耳炒荸荠是一道美味又健康的家常菜，大家可以放心食用。🍲