圣女果酸甜可口,豆角清香脆嫩,将它们搭配在一起炒制,能碰撞出独特的美味😋,下面就来分享一下圣女果炒豆角的做法。
食材准备:适量的圣女果、豆角、蒜、盐、生抽、食用油。
步骤一:处理食材,豆角洗净切段,圣女果洗净备用,蒜切末。
步骤二:锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油,放入豆角焯水至断生,捞出沥干水分。
步骤三:热锅凉油,放入蒜末爆香。
步骤四:倒入圣女果翻炒,用铲子稍微压一压,让圣女果出汁。
步骤五:加入焯好水的豆角继续翻炒均匀。
步骤六:加入适量盐和生抽调味,翻炒至入味即可出锅装盘🧾。
这样做出来的圣女果炒豆角,豆角翠绿,圣女果酸甜的汁水包裹着豆角,一口下去,既有豆角的爽脆,又有圣女果的酸甜,超级下饭👍!大家赶紧试试吧。