🍲 如何制作美味的白菜肉炒饼子 🍲
白菜肉炒饼子是一道色香味俱佳的家常菜，既简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下怎么做这道菜吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 饼子：适量
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
- 饼子处理：将饼子切成条状，备用。🍞
- 白菜处理：将白菜洗净，切成细丝。🥬
- 猪肉处理：将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。🍖
- 葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别切成末。🌱
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 炒肉：将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色，捞出备用。🥩
- 炒白菜：在锅中加入白菜丝，翻炒至断生。🥬
- 加入饼子：将切好的饼子条放入锅中，与白菜一起翻炒。🍞
- 调味：加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。🍲
- 出锅：将炒好的白菜肉饼子盛出，即可享用。🍽️
📝 小贴士：
- 饼子可以提前用微波炉加热一下,这样炒出来的饼子更加松软。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
- 猪肉腌制时可以加入一点料酒,去腥增香。
通过以上步骤，一道美味的白菜肉炒饼子就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
